Míg a hagyományos fűtőszálas kerámia főzőlapok esetében egy elektromos fűtőszál állítja elő a hőt, addig az indukciós technológia mágnestekercsek által örvényáramot indukál, ami a mágnesezhető edény anyagában hőt fejleszt. Az indukciós főzőlap főzőfelülete alatt indukciós réztekercsek kerültek elhelyezésre, és ha ezek áram alá kerülnek, akkor úgynevezett oszcilláció, azaz gyors rezgés jön létre, ami mágneses mezőt képez. Mivel a hő az edény alján, és csak ott keletkezik, ezért a hőveszteség minimális. Egy hagyományos kerámia főzőlap esetében a fűtőszálak felmelegítik a kerámialapot, az továbbadja a hőt az edény aljának, ezáltal több energiát használ fel és a hőveszteség sem elhanyagolható.
Tudtad?
Nem feltétlenül szükséges lecserélned az edényeidet indukciós lap vásárlása esetén.
Egy egyszerű mágnesteszttel könnyen ellenőrizheted, mely edények működnek indukciós technológiával.
Fogj egy hűtőmágnes és ha odatapad az edény aljához, akkor működni fog az indukciós főzőlapon.
Magasfokú hatékonyság
Az indukciós főzőlapok a felhasznált energia kb. 80%-kát az étel melegítésére használják fel, ami sokkal jobb a hagyományos kerámialapos társaiknál,
a gáz főzőlapok kb. 30%-os értékével pedig össze sem lehet hasonlítani őket.
Ez a gyakorlatban azt jelenti, hogy sokkal hamarabb forr fel a víz indukciós főzőlapon, mint a fűtőszálas kerámialapon vagy gázon melegítve, tehát ez a főzési mód gyorsabb, mint amit eddig megszokhattál!
Nézd meg videónkat, ahol kollégánk egy kísérlet keretein belül mutatja meg a kerámia és az indukciós főzőlap közötti különbséget!
TOVÁBB A VIDEÓRAA Power Management funkcióval csökkenthető a főzőlap által felvehető energiaszint. Ezzel elkerülhető otthonod elektromos hálózatának túlterhelése.
A maximális teljesítményszintet 7,2 (alapbeállítás), 6, 4, és 2.5 kW-os teljesítményszintre lehet beállítani, így a főzőlap biztonságosan és kényelmesen üzemeltethető szinte bármilyen elektromos hálózatról.
A megfelelő hőfok beállítása már nem jelent problémát, köszönhetően a speciális, előre beállított funkciónak - akár 4 főzési zónához. Csak válaszd ki a programot, és 6. érzék szenzortechnológia automatikusan beállítja a megfelelő hőfokot a kívánt főzési módhoz, ami pont a szükséges teljesítményt biztosítja. Például forralásnál pont annyit, amennyi forrásban tartja az adott ételt, így elkerülhető a túlfűtés, ami energiamegtakarítást eredményez.
6. ÉRZÉK AUTOMATIKUS FUNKCIÓK
Chef Control
A Chef Control egy olyan innovatív főzőeszköz, amellyel anélkül főzhetsz, hogy főzőlapon kellene beállítania a hőmérsékletet.
Egyszerűen helyezd az edényt a főzőfelületre, és élvezd az ízletes ételeket!
Olvasztás funkció
Az Olvasztás funkció kiválasztásával nagyon alacsony hőmérsékleten főzhetsz.
Ideális csokoládé, vaj olvasztására vagy ízletes, könnyű szószok elkészítéséhez.
Melegentartás
Meleg ételek bármikor. Az alacsony energiafelvételű Melegentartás funkció
megakadályozza az ételek kihűlését, amíg a többi fogást készíted.
Párolás
A Párolás funkció lehetővé teszi, hogy tökéletes eredményt
érj el a lassú főzésű recepteknél, és megakadályozza, hogy az étel megkeményedjen.
Forralás
Az automatikus forralás funció segítségével, forrásponton tarthatod az edényben lévő ételt, anélkül, hogy kifutna.
Indukciós technológia
Power Management
Indukciós technológia
6. Érzék automatikus funkciók
Power Management
Indukciós technológia
6. Érzék automatikus funkciók
Power Management
Indukciós technológia
6. Érzék automatikus funkciók
Power Management
Indukciós technológia
6. Érzék automatikus funkciók
Power Management
Indukciós technológia
6. Érzék automatikus funkciók
Power Management
Indukciós technológia
6. Érzék automatikus funkciók
Power Management
Indukciós technológia
6. Érzék automatikus funkciók
Power Management
Indukciós technológia
6. Érzék automatikus funkciók
Power Management
Indukciós technológia
6. Érzék automatikus funkciók
Power Management
Indukciós technológia
6. Érzék automatikus funkciók
Power Management
Indukciós technológia
6. Érzék automatikus funkciók
Power Management
Indukciós technológia
6. Érzék automatikus funkciók
Power Management
Indukciós technológia
6. Érzék automatikus funkciók
Power Management
Indukciós technológia
6. Érzék automatikus funkciók
Power Management
Indukciós technológia
6. Érzék automatikus funkciók
Power Management
Indukciós technológia
6. Érzék automatikus funkciók
Power Management
Indukciós technológia
6. Érzék automatikus funkciók
Power Management
Indukciós technológia
6. Érzék automatikus funkciók
Power Management
Indukciós technológia
6. Érzék automatikus funkciók
Power Management
Indukciós technológia
6. Érzék automatikus funkciók
Power Management
Indukciós technológia
6. Érzék automatikus funkciók
Power Management